こだわりを持つ生産者の方、集合！！ 優しい職人さん、恐〜い職人さん、テレビに出演された職人さんもいますよ！ 「百店満店」は、それぞれの地元で頑張っている職人さんをこれからも応援いたします。 ＜＜写真をクリックすると詳細をご覧いただけます＞＞         【山口県 「ごま本舗」上村さん】         昔ながらの製法でごま油を手づくりされている上村さん。ごまに対する情熱はかなりのもの。こだわりすぎて、自作で釜煎り機や圧搾機を製作したほど。「どっちの料理ショー」に出演され全国的に有名になりました。みなさんの健康を心から願う職人さんです。                 【福岡県「石田農園」石田さん】         いちごの王様といわれる「博多あまおう」は福岡県産のブランド。山の岩盤に染み込んだ水をハウスに引き、糖度と新鮮さにこだわる石田さん。シーズン中は各地のラジオ局からひっぱりだこ。九州男児！の風格が漂う地元の直方市では有名な職人さんです。                 【熊本県「豊作市場」穴井さん】         出来上がるまでにとっても手間のかかる辛子れんこんと毎日向き合ってる穴井さん。熊本を代表する「辛子れんこん」を大切に思っているからこそなせる技でしょう。気さくでいつも明るく元気な職人さんです。                   【福岡県「茶輪子」恒成さん】         恒成さんの作品は、デザイン精度の高さが評価され「福岡産業デザイン賞」を受賞。でも、なんといっても人気の秘訣はオーダー製作をしてくれるところ！ きめ細かなサービスで、全国各地にオリジナルの記念品をお届けしています。                 【福岡県「しゃぶ亭きよ田」清田さん】         北九州ではあまり出回らない「佐賀牛」と「きなこ豚」を最高の状態で、お安く提供することを目指している清田さん。「安全・安心・高品質」はもちろんのこと。真心も込めてお肉を提供してくださる職人さんです。                 【福岡県「洋ランタカシマ」高島さん】         高価なイメージのある胡蝶蘭をお手頃価格で、をモットーに頑張っておられる高島さん。可憐な胡蝶蘭を、今流行の苔玉と組み合わせてお手頃なお値段でご紹介しておられます。母の日、敬老の日は全国からのご注文で大忙しですが、とてもパワフルな職人さんです。                   【大分県「風の音」 けいこさん】         「安全な食」にこだわるけいこさん。素材は吟味されたものばかり。「毎日が勉強です！」とおっしゃる研究熱心な職人さんです。雑誌取材やラジオ局からの出演依頼も何度かあったそうです。いつも明るく笑顔が素敵な職人さんです。                 【福岡県「岡松農園」岡松さん】         巨峰の生産が盛んな地元の鞍手町で、農薬ゼロを目指して日夜頑張る岡松さん。福岡県知事よりエコファーマーにも認定されています。おだやかなお人柄に隠された巨峰へのこだわりが伝わってくる職人さんです。                 【大分県耶馬溪町　諫山・相良さん】         紅葉の名所「耶馬渓」で地元産の素材を使って田舎漬けを加工販売されています。着色料や保存料は使用せず無添加にこだわり続けています。素朴なお人柄から懐かしさを感じれる職人さんです。                   【福岡県「めぐみや」山下さん】         福岡は辛子明太子の激戦区！店頭販売や広告には頼らず、口コミで広がった「幻の明太子」といわれています。お客様のご意見を大切にされており、無着色にこだわった職人さんの信念が伝わってきます。                 【福岡県「菓子処さかした」坂下さん】         さかしたさんの厨房はとても清潔感があり、研究熱心な職人さんが心を込めて作業されています。なるほど、ここで誕生するお菓子が人気なのは納得。もっちり大福の生地は、長年の研究から生まれた逸品だと言えるでしょう。Fコープ生協さんでもご紹介されました。                 【鹿児島県「さつま加工」鎌田さん】         無農薬で育てたシモン芋を丹精込めてお茶に加工されています。ダイエット茶として大ブレイクしたシモン茶は、健康にとても気をつかわれている鎌田さんの心がこもっています。                   【福岡県「冨岡たけのこ園」冨岡さん】         南国九州で育つ「合馬（おうま）のたけのこ」は、他所よりも”早掘り”です。刺身でもお召し上がりいただけるので京都の料亭さんにご好評いただいています。足の裏の感覚だけでたけのこの眠る場所が分かるという職人さん。シーズン中はテレビ局からひっぱりだこです。                 【福岡県「喜雨」松本さん】         みなさんに人と地球にやさしい野菜を食べてもらいたい！との思いから、完全無農薬での野菜作りに情熱を燃やしておられる松本さん。「人のこと､環境のこと､これからのことを考えると形や大きさは良くなくても農薬を使わず有機肥料で育てるしかないのです!」と力強く語ってくださる職人さんです。                 【福岡県「若宮追い出し猫振興会」】         福岡県・若宮町（現在はお隣の町と合併し宮若市）に古くから伝わる伝説をもとに作られた「追い出し猫」。型抜きから素焼き、絵付け、梱包まですべて手作業で行われます。まさに、それぞれが職人技です。